1月26日—27日，“广货行天地 粤味贺岁来”之广东年菜进北京营销行动在北京举行。来自“中国罗氏沼虾之乡”“预制菜产业之齐”的高要年菜亮相行动，恒兴食物北京公司受邀参会，重心推介高要黑鱼片、罗氏沼虾等脾气居品，着眼即配、即热食物赛谈，精确契合当下消耗者的饮食需求，与京津冀阛阓伸开深度对接，鼓舞“广货行天地”春季行动之农居品促销系列行动落地成效。
肇庆市高要区地处广东省中部，坐拥珠江三角洲、广佛肇经济圈等多重区位红利，当作广东省淡水水产孳生大区，全区水产孳生面积19.32万亩，产量19.5万吨。其中，高要罗氏沼虾空洞产值超100亿元，产量和产值均占全省70%以上、宇宙50%。同期，高要立异性地将土产货特产肉桂中索求的肉桂醛身分融入饲料，将罗氏沼虾与肉桂深度绑定，栽植出“高要高桂虾”这一区域公用品牌，斩获中国首届县域品牌赛铜奖、“广东农博会最受接待居品奖”、“2024年度乡村振兴赋能筹谋荣耀之夜百佳优品”等多项荣誉。
在“中国预制菜第一园”——粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园里，2小时就能让一只罗氏沼虾身价翻倍，乐动中国手机app官网验收、蒸煮、分选、速冻……蓝衣大虾变身橙红可口，奔向千门万户的餐桌。园区开创“分享工场”面貌，打造宇宙首个预制菜产业分享平台，践诺着“研发在广深、出产在肇庆、阛阓遍民众”的产业协同闭环，居品销售到宇宙各地及东南亚列国。数据久了，高要罗氏沼虾塘头价约25—40元/斤，加工成预制菜后价钱可达70—100元/斤，价值收场翻倍增长。现时，产业园正在建树“媒体+预制菜文化展示平台”，系统文告中国好意思食工业化故事。
高要脾气食材与预制菜居品在北京阛阓的亮眼表现，让高要年菜的善良度捏续攀升，一场交融岭南风姿年度盛宴行将拉开帷幕。2月2日，“高桂大虾”厨艺争霸赛暨“媒体+”高桂年菜推介行动将在高要明珠广场举行。行动以虾为媒，以味为桥，邀八方来客共赴这场年味的好意思食之约。届时名厨将同台竞技，“年味大集”同步开启，高桂年菜礼包将认真发布，全面展示高桂大虾从“田头”到“餐桌”的全产业链实力。
撰文：王富迪
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